该文提到了Vivian喜欢去位于温哥华downtown的金太郎日本拉面馆，倪先生文笔甚好，本人看罢文章不禁食指大动，加上恰好住在温市，翻翻地图就上路了。

乘坐主流巴士到西佐治街（West Georgia），转向西的任何一班车都可以直达Denman街，下车后走两三个Block就到目的地了。

这是站在对面马路拍的照片，比较模糊，皆因店里的顾客看到我拍照纷纷望过来，我做贼心虚手震（怎么可能！），真正原因是没调好光。

门面是不起眼的，事实上在温哥华，绝大多数铺面的装修都是低调的，包括B&O的专卖店。

走进金太郎，诚如倪先生所说，店面确实不大，但帮衬的人还是挺多的，我去的时候是下午四点多，非繁忙时间，仍不断有食客加入。全店上下不管是拉面师傅还是侍应一律是GA仔GA妹，很有礼貌，尽管他们说的话我都听不懂，拿起MENU，MISO味噌拉面，坐等。

即叫即做的拉面相对比较费时，十分钟之后，拉面终于上桌。拉面的主要工夫在于在于面而非配料，弹牙的拉面吃起来相当舒心，配上精选的瘦肉以及粟米，确是精品。汤料稍辣，未能尽饮，周小姐你能把汤都喝完，厉害！

此外我还留意到墙上挂着的周六特色面“Forest Fire Ramen”，想必就是倪先生所说的“山头火”。这餐结账连小费是8加币，日本人，不想给太多…

总的来说，金太郎是相当不错的拉面馆，简单的装修并未能掩盖拉面本身的美味，酒香不怕巷子深，是可以留住老顾客的心的。希望这篇文章可以或多或少勾起Vivian你对金太郎以及温哥华的些许回忆。